Ce mardi 17 Janvier, notre bénévole Monique est venu partager avec nous sa recette de Crumpets … pour un goûter « So British » !
Les Crumpets sont une invention anglo-saxonne à base de farine et de levure, une sorte de crêpes cuites à la poêle.
Le Crumpets a un aspect assez similaire aux crêpes mille trous.
Ils sont habituellement mangés chauds avec du beurre et une deuxième garniture comme de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner.
Vous retrouverez la recette plus bas.
Bonne dégustation !!!
Laisser un commentaire